Freiberger Altertusverein eV

MFA Heft 81 (1998)

 

 

Acht Jahrhunderte Bier in Freiberg- Teil 2- Die Entwicklung des Freiberger Brauwesens bis in das 19. Jahrhundert

 

 

Das Brauwesen im 16. und 17. Jahrhundert (THIEL, U.), S. 4- 96

 

Das Brauwesen vom 18. bis Mitte des 19. Jahrhunderts (LAUTERBACH, W.; LÖWE, D.), S. 97- 179


Bergbier und Bergmannslieder (DALLMANN, W.), S. 180- 206


Von der Holzbütte zum Stahltank- Zur Technologie jener Zeit (VOLKE, K.), S. 207- 253


Chronologie (REUSS, D.), S. 254- 263

 

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